意昂平台官方登录入口红茶,英文为Black tea,正在海皮毛等时髦,现在已演变为一种拥有西方特征的红茶文明。不表,红茶的始祖却是中国。宇宙上最早的红茶由中国明代福筑武夷山茶区的茶农发现,名为“正山幼种”,至今曾经有400多年的汗青。正山幼种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英王查理二世时,她的嫁奁里就有几箱中国的正山幼种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶速速成为英国皇室生涯不成短少的一片面。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种养分元素。红茶正在加工经过中爆发了以茶多酚酶促氧化为核心的化学反响,鲜叶中的化学因素改观较大,茶多酚裁减了90%,但发作了茶黄素、茶红素等新因素,是以香气物质彰着扩大,是以红茶拥有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特质。我国红茶种类以祁门红茶最为闻名,为我国第二大茶类。
红茶经发酵后,茶多酚正在氧化酶的影响下爆发酶促氧化反响,含量裁减,不光对胃部的刺激性减幼,并且这些茶多酚的氧化产品还可能推进人体消化。喝红茶不光不会伤胃,反而可能养胃。时时饮用加糖、加牛奶的红茶,还能维护胃黏膜,对换养溃疡亦有肯定成绩。
红茶能够帮帮胃肠消化、推进食欲。红茶性味偏温,特地适合冬天饮用意昂官方网站入口。冬天严寒意昂官方网站入口,许多人容易犯胃病,吃点凉菜、生果也会不适,这时喝点红茶,再加点黑糖、姜片,趁热慢饮,最能养胃护胃。
日本科学家发掘,红茶中含有的某种物质能有用杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有抗御流感的影响。探求职员用浓度惟有平凡红茶四分之一的红茶液正在病毒习染区浸泡数秒钟便发掘该处病毒落空了习染力。专家以为,闲居用红茶漱口或多喝红茶,可有用杀死病毒,提防流感侵凌人体。
新加坡国立大学的探求职员历时12年对63257名45~75岁的新加坡华人举办跟踪考核。结果发掘,与没有品茗习俗的人比拟,时时喝红茶的中暮年人患帕金森病的概率下降了71%。