意昂体育官网登录祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用本地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(别名祁门种)造造,是中国史乘名茶,闻名红茶精品。由安徽茶农缔造于光绪年间,但史籍记录最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁门红茶,全县地域并非一律,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,正在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪里、箬坑特到渚口,正在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,;由塔坊直至祁红转出倒湖意昂平台官网,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶,因其质地最优。
茶叶的天然品格以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。本地的茶树种类高产质优,植于肥美的红黄泥土中,并且天气温和、雨水充沛、日照适度。
祁红采造工艺精美,采摘一芽二意昂平台官网、三叶的芽叶作原料,进程萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色形成紫铜赤色,香气透发,然后实行文火烘焙至干。红毛茶造成后,还须实行精造,精造工序杂乱花时刻,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、割断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而造成。
祁红采造工艺精美,大致分为采摘、初造和精造三个要紧历程。精造加工后的祁红茶意昂平台官网,表形条索紧结微细如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气幽香长期,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气特意叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底色彩红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即使与牛奶和糖调饮,其香不只不减,反而加倍馥郁。
指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种发展的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,进程萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺造成初造茶后,再进程三个流程十二道工序造造分级拼配而成,以表形条索紧细均直,色泽乌润为要紧特色的时刻红茶,成为祁门红茶,再遵照其表形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。返回搜狐,查看更多