2024年主题一号文献昭彰指出，“激动各地因地造宜肆意起色特性财产，增援打造乡土特性品牌”，充盈展现了国度对村落财产兴盛主要性的长远剖析及执意的起色定夺。肆意起色特性财产，做好“土特产”著作，是告终村落财产兴盛的主要实质。我国有着充足的天然资源、优雅的生态境况和奇特的民风文明等，正在起色特性农业财产方面拥有奇特上风。以是，有需要咨议梳理我国特性农产物发暴露状，并正在此根柢上提生产业化和集群式起色的计谋，以期为村落财产高质地起色供给有益参考，为村落全部兴盛功劳更肆意气。
党的二十大今后，我国全部落实农业村庄优先起色策略意昂官网入口，将“强农业、美村庄、富农人”行为党政处事的中心，坚贞不屈胀动村落全部兴盛。正在此历程中，特性农业财产行为村落财产的主要构成一面，取得了国度的高度器重和肆意搀扶。一系列增援性战略的出台，予以上风区域的上风财产起色补贴搀扶，为特性农业财产的起色注入了强劲动力。各地依托本土天然资源禀赋，踊跃打造拥有地方特性和人文代价的农产物品牌，百般特性农产物一贯独辟蹊径，表露“百花齐放”的起色态势。正在此布景下，我国特性农产物起色表露出以下步地与特点：
最初，“土特产”初具范围，产量稳步增加。产量和范围是权衡财产起色的主要目标，百般“土特产”的范围和产量均稳步增加。各级当局因地造宜选取财产，借帮科技和战略双轮驱动，一贯革新“土特产”坐褥条目，夯实财产根柢。比如，福筑省行为我国茶叶最大产区和茶文明的起源地，具有武夷岩茶、永泰绿茶、永福高山茶、福鼎白茶、诏安八仙茶等多类地舆符号茶产物。据统计，福筑省茶叶种植面积从2018年的210.89千公顷增加到2022年的241千公顷，产量补充了10.25万吨。再例如，江西赣州被誉为“寰宇橙乡”，脐橙财产是其支柱财产之一。近年来，赣州脐橙的种植面积和产量均告终了大幅增加，从2018年的104千公顷放大到2022年的126千公顷，产量补充了42万吨。总之，我国“土特产”已初具范围，遮盖范畴广、品种繁多，特性农产物数目表露稳步增加的态势。
其次，特性农产物品类充足，品牌代价提拔。我国特性农产物品类一贯补充，造成稻米、油料、果蔬、畜牧、水产、茶叶、中药材等特性农产物财产系统以及手工艺品加工系统，品牌代价逐步提拔。一方面，品牌品种一贯补充。据统计，截至2022年尾，宇宙绿色有机地标坐褥主体超越3万家，涉及产物总数抵达6.4万个，例如漳州芦柑、宁夏枸杞、砀山酥梨、烟台苹果等。此中，绿色食物企业25928家、涉及产物55482个，农业体例有机农产物获证单元1318家、涉及产物4772个。另一方面，品牌代价逐步提拔。品牌代价是权衡特性农产物市集位置的主要目标，增强特性农产物的品牌摆设意味着高附加值、高利润率和高市集拥有率。比如，2024中国品牌代价评判讯息显示，赣南脐橙以品牌代价691.40亿元位列地舆符号区域品牌第五，继续十年位居该组生果类第一。多地深远履行牌号品牌惠农策略，搀扶了一批优质地舆符号品牌，踊跃打造区域品牌。这些设施不但胀动特性农产物格地的有用提拔，市集角逐力彰着加强，还增进了地方特性财产的连续起色，帮农惠农影响日益明显。
再次，筹备主体日益多样化和专业化，机闭化水准一贯提拔。2022年农业村庄部发表《闭于履行新型农业筹备主体提拔运动的告诉》，提出要加快胀动新型农业筹备主体高质地起色。随后，各地努力胀动新型农业筹备主体培植和培增方案，筹备主体日益多样，机闭化水准一贯提拔意昂官网入口。一方面，农业企业的筹备范畴一贯拓展。据统计，宇宙累计培植县级以上农业财产化龙头企业超越9.1万家意昂官网入口，培植全财产链产值超10亿元的强镇超390个，培植村落特性财产专业村镇4068个，告终总产值9000多亿元。比如，行为“中国石榴之乡”的山东省枣庄市筑成了国内独一的石榴国度林木种质资源库，具有宇宙连片种植面积最大的石榴园，通过“合营社+家庭农场+庄家”的筹备形式，培植财产集群。另一方面，农人合营机闭的任职实质一贯充足。我国依然培植了一批解决高效、任职配套且涵盖特性种养业的农人合营机闭。
终末，特性农产物业态多样，财产深度协调。为了进一步提拔特性农产物的附加值和市集角逐力，各地深远发掘特性农产物的多样代价和多种效用，勾结现实、因地造宜拓展财产链。一方面，举行横向协调，充足财产业态。以“土特产”为中央，向村落旅游、康养、餐饮等财产拓展协调，起色“土特产+旅游”“土特产+康养”“土特产+文明”等新业态。依托区域内民宿、露营地等息闲旅游地点，出售基于当地村落“土特产”斥地的伴手礼，告终特性农产物与干系财产的互促互进。通过摆设一批财产协调发涌现范区，拓展财产立异空间，胀动一二三财产协调起色。另一方面，举行纵向延迟，抬高产物附加值。依据消费者需求，沿着“土特产”财产链斥地村落精湛加工产物或相干衍坐褥品。以浙江省鸬鸟蜜梨为例，鸬鸟镇不但踊跃扩张蜜梨种植，还正在此根柢上打造“梨幼六”“幼梨君”“鳌梨给”等品牌，推出系列文创周边产物。同时，鸬鸟蜜梨还与“幼热昏”非遗文明相勾结，斥地出鸬鸟梨膏糖系列产物。可见，特性农产物不但拥有充足的生态资源代价，也蕴藏人文、心情、文旅等代价。以是，应充盈发掘特性农产物的多样代价，拓展财产起色途途和方法，告终帮农增收和村落全部兴盛。
第一，财产组织较为星散。目前，我国特性农产物正在财产空间组织上仍缺乏肯定的体例性和显露性。一方面，财产缺乏跨县市区域的整个筹划与组织。特性农产物多以县市区域来订定起色筹划，难以造成财产化和财产集群的坐褥范围。另一方面，财产集约化秤谌有待抬高。各县市独立订定其特性农产物起色筹划，百般财产正在地舆散布上较为星散，表露多点着花、多中央的特点。
第二，财产链条尚不健康。我国特性农产物起色仍存正在财产链条斥地不够、产物附加值不上等题目。最初，财产链条较短。我国无数特性农产物仍阻滞正在低级坐褥症结，坐褥、加工、出售、任职等坐褥到通畅症结的财产链条尚未完整修建起来。财产链各症结之间缺乏周密的相闭和互帮，导致财产链起色容易显示较为彰着的摆脱气象。其次，代价提拔不足。以加工症结为例，无数特性农产物加工企业表露作坊式、星散型、粗加工的特征，技巧秤谌和集约化水准较低，产物损耗较大，加工本钱较高，难以造成引颈财产转型升级的中坚力气，倒霉于特性农业财产的强壮起色。例如，极少“土特产”仍阻滞正在卖“原字号”“初字号”阶段，产物品种较为简单，代价提炼不够，影响了产物的市集角逐力和附加值。终末，归纳冷链通畅率偏低。起色特性农产物应打造农产物冷链物流体例，造成效用完备、上下游连接、举措前辈、组织合理的农产物冷链物流任职系统。然而，目前我国正在果蔬、肉类、水产物上的冷链通畅率依然较低。
第三，代价分拨不均。最初，上中下游好处分拨不均。我国倡始特性农业要走农业财产化、范围化筹备道途，可能创办“公司+农人+基地”“合营社+农人+基地”等各式机闭局势。然而，因为机闭化水准不高、好处分拨机造尚需完备等情由，导致农人的好处分拨较为不对理。其次，龙头企业的动员本领较为有限。从企业角度来看，无数农业龙头企业动员“土特产”起色的本领较为不够，产加销一体化的和洽机造尚不完备，加工企业与基地庄家的连绵表示为季候性产物供销相干，缺乏稳固的连合机造，无法造成龙头企业动员基地庄家合伙起色的优越态势。终末，财产机闭尚不完全。缺乏特意的特性农产物坐褥机闭和任职机闭，影响了特性农产物的质地。例如，农人合营社等财产机闭存正在筹备范围较幼、坐褥本领较弱、任职不准则、解决步骤不典范等题目，限造了特性农业财产的强壮起色。
第四，品牌特性不够。特性农产物起色的中央正在于高出“特”，做到“人无我有、人有我特、人特我优”。然而，目今我国特性农产物品牌特性不够的题目仍较为高出。最初，存正在产物同质化气象，区别区域、区别品牌的统一产物正在质地、效用、表观包装和营销技巧等方面肖似。其次，品牌影响力不够。一面区域公用农产物品牌包蕴百般农产物，缺乏奇特的品牌地步和定位。比如，四川、江西等省份茶叶基地面积较大，但茶叶品牌的传扬力度较幼，导致出名度低于西湖龙井、云南普洱等茶叶品牌，市集拥有率偏低。再次，地舆符号农产物斥地不够。固然近年来黑龙江、新疆、湖北、陕西、江西等农业大省地舆符号农产物品牌数目呈增加趋向，但与浙江、江苏等省份比拟仍存正在差异。终末，品牌市集囚系较为不够。一面农产物品牌和质地囚系存正在毛病，解决和运转机造尚不完备。比如，极少区域的脐橙运往江西赣州并包装成赣南脐橙举行出售，这种举止不但损害了赣南脐橙的品牌声誉，还低浸了消费者对特性农产物品牌的相信度和忠厚度。
第五，产物传扬不足。特性农业财产正处于加快向摩登农业转型的过渡阶段，然而，营销方面存正在的题目依然较为高出。最初，产物营销仍以表地市集为主。假使特性农产物品格优秀、口胃奇特，但传扬力度较为不够，容易显示“酒香巷深人不识”的困境。受多面较窄、市集范畴较为有限，使得这些产物难以走出表地市集并拓展更壮阔的市集空间。比如，遂川狗牯脑茶、井冈山红米等特性农产物没有充盈阐扬赤色文明和革命老区的传扬影响。其次，产物传扬进入力度不足。受市、区县财务能力及战略方向影响，极少地方对特性农产物的传扬进入力度不足。其它，相闭特性农产物项目启动资金、品牌摆设、税收优惠等方面的战略也较少，使得极少特性农产物难以取得足够的增援和搀扶。终末，缺乏专业技巧人才和团队。目今，数字经济依然成为胀动农业财产起色的主要抓手。然而，一面区域仍缺乏精准对接电商财产的专业人才团队，导致极少特性农产物的扩张和出售存正在坚苦。对此，应引进高质地的营销团队创办电商财产链，以增进特性农产物的散播和扩张。
特性农产物承载着村落全部兴盛的梦思与欲望。以是，应采用确切有用的要领，逐渐修建起与高质地起色阶段相合适的摩登化村落财产集群和财产系统，为告终农业强国主意供给坚实支持。
第一，订定跨行政区域的财产起色筹划。基于百般特性农产物坐褥所需的水土资源、天色条目以及适宜区域的空间散布特点，勾结财产集聚表面，应分类订定特性农产物跨县市的财产起色筹划。一是从省级层面起程，分类或分产物订定特性农业财产的空间组织和起色筹划。征求编造村落特性财产起色筹划，订定特性种植、特性养殖等特性财产履行计划，旨正在优化特性农业财产空间组织，拓展区域起色空间，增进一二三产协调起色。依据财产起色根柢，增强省级部分对特性农业财产的兼顾指挥，加强策略兼顾、因素设备、战略增援等，造成省市联动、部分协同的处事协力。二是从地方层面起程，修建上风特性农业财产集群。安身区域对比上风，高出区域效用定位，进一步昭彰各区域起色策略、总体主意、中心义务和告终途途，加大对上风特性财产集群、摩登农业财产园、农业财产强镇等摆设的增援力度。商酌各区域起色的区别性和额表性，胀动拥有区域特性的财产系统摆设，修建多财产起色式样，优化区别区域的特性财产组织。
第二，协同胀动财产链协调起色。财产协同起色是告终一二三财产协调起色和经济社会高质地起色的枢纽。一是补齐财产集群短板、伸长财产链条。创筑区域性特性农产物坐褥基地，开导社会血本向特性农产物范畴齐集，兼顾组织特性农业财产集群。各级当局应予以战略倾斜和精确开导，肆意增援区别类型筹备主体的起色，激动斥地特性农产物的区别效用，进一步伸长财产链条，抬高财产集群起色秤谌。可能将过去“原汁原味”的“土特产”升级为链条更完备、业态更充足的“多汁多味”的产物，满意消费者多样化的需求。二是完备财产链中各主体的好处和洽机造。完备特性农产物合营主体间的分工互帮机造，对付幼庄家等群体，正在保障特性农产物格地的条件下，可能通过入股等局势出席到全财产链中，真正造成好处合伙体。同时，可能通过合理的条约安置，创办除合同订单以表更为周密的好处连合机造形式。三是通过财税与金融增援增进财产链协调起色。一方面，应加大对特性农产物筹备主体正在添置农机、农产物加工装备、摆设农业举措等方面的补贴力度，相宜省略特性农产物正在各项通畅症结中的收费，帮帮放大坐褥范围。另一方面，应踊跃胀动特性农产物专项信贷，并激动民间农业信贷起色，撬动更多血本投资特性农产物财产链主体。四是增强冷链物流举措提供。应胀动邮政、供销社、物流企业及涉农电商企业的自营物流网点向特性农产物主产区延迟，加快摆设具备冷链仓储与配送效用的速件打点中央。以多式联运、集约起色为导向，高出中心范畴，增强虚亏症结，优化组织组织，提拔保险本领，悉力告终根柢举措本领的适度超前设备，加倍是冷链物流举措摆设。加快修建互联互通、解决协同、和平高效的摩登农业物流系统。
第三，提拔农人本领与机闭化水准。踊跃开导和增援农业合营社、农业企业和社会化任职机闭等百般财产机闭正在市集机造下典范起色，打造特性农产物起色任职系统。一是履行坐褥本领提拔工程。通过加大良种扩张力度、加大良法应使劲度、加强项目树范动员、加强科技军队摆设、加强病虫害监测防控、加强农业防灾减灾、抬高农机操纵秤谌等要领，胀动农业坐褥秤谌稳步提拔，加强特性农产物提供本领。二是创办农人产销培训班，提拔农人坐褥筹备本领。可能依据当地起色特性农产物的的确需求，创办农人产销培训班，兼顾培训项目资金、订定培训方案、下达培训义务、订定视察准则等。畅达疏导渠道，向农人供给跟进坐褥全程的征询任职，处理坐褥中的现实困难，帮帮农人更动看法，大幅抬高农人的种养秤谌。三是抬高农人的机闭化秤谌，完备农业社会化任职系统。一方面，可能模仿其他行业经历，创办特性农产物起色委员会等多级专业机闭，为特性农产物起色供给立异研发、评估监测、战略征询等专业任职。另一方面，可能开导农人踊跃出席合营社、龙头企业等社会机闭，将其吸引到能力较为高出的特性农产物筹备企业中，使其练习到前辈机闭的坐褥解决技巧。同时，抬高社会机闭的为农任职秤谌，有用兼顾为农任职资源。
第四，阐扬产物中央上风，打造优质农产物。阐扬产物中央上风是起色特性农产物的根柢。一是做好“特”字著作。起色特性农业财产要对峙做好“特”字著作，重正在明了地方特性、高出地方上风、展现乡土情和文明情。既要安身当地天然资源禀赋，也要凸显内正在心情内在和文明内在，因地造宜打造产物新亮点。二是找准优质产物。应加快全域性、全品类特性农产物的培植，找准上风财产，创办高质地、高品格的特性农产物坐褥基地与财产系统。可能创办各区域的上风特性农产物目次，借帮特性农业财产起色的时机，将不起眼的“土疙瘩”变为受市集迎接的“香饽饽”，动员宏大农人增收。三是擦亮特性招牌。勾结财产上风、区域文明、特性财产等元素，摒弃生搬硬套的筹划形式，创办主导品牌和特性品牌，打造区别的地步定位。可能正在“一村一品”的根柢上，贯彻“一村一策”的运动理念，擦亮特性招牌。同时，培植高质地的地方特性品牌，抬高品牌出名度和市集承认度。可能创办省级品牌解决目次，将特性农产物企业品牌、产物品牌和区域公用品牌分类解决，珍视品牌的区别化，避免恶性角逐。其它，加强品牌传扬和监视，补充品牌的出名度和影响力，买通国内国际市集，激动和增援更多的特性农产物走出国门，提拔市集承认度和出名度。
第五，加大传扬力度，拓展营销市集。一是加大对特性农产物的传扬进入力度。可能通过告白、农展馆、公闭行动等局势，加大对特性农产物的传扬力度，让消费者可能多渠道地会意并熟练特性农产物品牌。既能抬高产物销量，又能提拔品牌的出名度和美誉度。二是培植传扬军队与人才。特性农产物品牌摆设的枢纽正在于人才。各级当局应出台并落实可以引进并留住人才的战略，激动市集营销、电子商务等专业人才插手特性农业财产起色军队，以各式局势帮帮特性农产物筹备主体举行品牌运营。同时，地方当局、院校和大型电商平台要做好电估客才的孵化处事，可能通过“培植+帮扶”的方法培植当地电商营销人才军队。可能对“新农民”举行电子商务等工夫的培训，当局牵头帮扶组筑专业的直播电商运营、扩张团队，巨大特性农产物电商营销军队。三是操纵数字技巧增进相干平台新业态起色，拓展营销市集。数字农业是财产起色的策略倾向，各地应实时订定数字化转型策略，全部深化厘革，立异特性农产物运营解决，踊跃寻找特性农产物新业态和新形式。可能依托村庄电商、搜集直播等互联网平台，打造“数字+特性农产物”的精准化筹备形式和“产销一体”的特性农产物运营基地。同时，可能激动龙头企业、专业合营社、庄家等坐褥筹备主体借帮讯息技巧，使特性农产物搭上数字技巧的速车道，补充产物的营销渠道，进而抬高特性农产物的质地效益和市集角逐力。
综上所述，特性农产物起色正在村落财产兴盛中饰演着至闭主要的脚色。胀动特性农产物财产化和集群式起色，不但可以有用操纵充足的天然资源和奇特的民风文明，还可以胀动村落财产高质地起色。订定跨行政区域的财产起色筹划，协同胀动财产链协调起色，提拔农人的本领与机闭化水准，阐扬产物中央上风并加大传扬力度，是胀动特性农产物财产化和集群式起色的枢纽途途。另日，跟着战略的深远履行和市集的一贯拓展，我国特性农业财产将迎来特别壮阔的起色远景。
（作家不同为北京大学摩登农学院教练、摩登农业咨议院资深咨议员；江西农业大学“三农”题目咨议中央/江西省村落兴盛策略咨议院教练）
【注：本文系国度天然科学基金中心课题“村落兴盛经过中的村庄经济转型的途途与秩序咨议”（项目编号：71934003）和江西省社会科学宏大项目“做好土特产著作增进江西农业强省摆设”（项目编号：23ZK07）阶段性效率】
③叶露露：《数商兴农视域下金华农产物品牌高质地起色对策与途途咨议》，《贸易查察》，2023年第31期。
⑤王军永、刘霞、张寿文、刘红宁：《江西省中药材财产起色存正在题目与对策》，《村落科技》，2022年第11期。
⑥王定祥、彭政钦、李智慧：《中国数字经济与农业协调起色秤谌测度与评判》，《中国村庄经济》，2023年第6期。
⑦《主题 国务院闭于练习利用“千村树范、万村整饬”工程经历有力有用胀动村落全部兴盛的偏见》，中国当局网，2024年2月3日。