快报讯（记者 刘赟）南京实施废物分类以来，厨余废物都去哪里了？它们将被怎么处理？日前，现代快报记者走进南京环境集团有限公司星甸分公司，这个占地面积219亩的江北废弃物归纳处置中心，是南京已建成的最大的餐厨废物终端处置设备，厨余废物在这里将变成可堆肥、再生水以及清洁动力沼气，规划厨余废物日均处理才能最高可到达1350吨。

　　进入江北废弃物归纳处置中心，环境洁净整齐，闻不到任何异味。记者看到，在处理中心的车间内，有很多厨余废物正通过传送带运到处理设备中进行微生物分化，整个处理进程全部是机械化，只要两三个工人在进行巡查检修。

　　据中心负责人徐继超介绍，江北废弃物归纳处置中心首要用于处理厨余废物和餐厨废物，“餐厨废物和厨余废物有必定不同，餐厨废物一般来自饭馆、食堂，含水率较高，厨余废物来自居民家中，全体偏干，杂质相对较多。” 当餐厨废物和厨余废物进入中心后，会先进行预处理，将其间的杂质别离出去，剩余的有机物料制成浆液，进行厌氧发酵。发酵后发生的沼气通过净化后能够用于发电。而发生的油脂则会被转化为“毛油”，也便是生物柴油的原材料。剩余的残留物继续进行固液别离，液体净化成为再生水，可用于清洗与美化灌溉。这流程中，发生的固体残渣再进一步干化处理后，用于燃烧发电。

　　据了解，现在中心已有的处理设备占地面积219亩，其间135亩设备已于2019年正式投入使用，到现在，该设备现已安稳运转600多天，每日实践处理餐厨废物400吨、厨余废物40吨。